栃木県産の美味しい和豚もちぶたを大山総本店が極上の煮豚に仕上げました。
丁寧に煮あげた豚肉を特製のタレに3日漬込み味わい深く、クセのない煮豚に仕上げました。
ちょっとリッチなおつまみに、ラーメンにのせて豪華なチャーシューメンに。
軽く炙って薬味と卵で豚丼に、いろいろな使い道でお客様の食卓を盛り上げます。

お肉のプロだから出来る細やかな処理で、醤油ベースのあっさりとした味わいの中にも旨みがありやわらかな食感をした大山総本店特製の豚モツ煮です。そのまま温めても、お好みの野菜をいれていただいてもお召し上がりいただけます。

この商品では味の決め手となる漬け込み味噌を、当社秘伝の特製タレと厳選した味噌とを絶妙の比率であわせた特製味噌ダレを使用しております。この味噌ダレにより和豚もちぶたそして和牛の味わいがさらに奥深いものになっております。さらに真空パックにかけることによりよく染み込んだ味噌ダレは上質で柔らかなお肉をさらに柔らかく食べやすくかえております。贈られた方が笑顔になるこの一品、是非ご利用ください。